Pancake fit semplice farro e fragole

Molte persone ancora non sanno come fare un buon pancake light, anche se è una ricetta semplice. Ci sono molte varianti per gustare questa ricetta, un’infinità. Oggi vi il semplicissimo Pancake fit semplice farro e fragole… Con farina di farro, albumi e fragole fresche, a voi la ricetta di come l’ho fatta io. 🙂

Ingredienti

40 gr di farina di farro

150 ml di albumi

diete- tic a piacere

80 ml di latte zymil 0,1%

3 fragole fresche

spry antiaderente

 

Procedimento

In uno shacker di proteine mettere tutti gli ingredienti. Sbattere energicamente, oppure potete usare un mixer. Cospargere una padella con lo spry antiaderente e versare il composto. Tagliare le fragole e posizionarle sopra. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco medio

Più semplice di così 🙂

Un pancake si può fare con farina d’avena, farina di grano saraceno, di farro integrale, fiochi d’avena ect…

Per guarnire potete usare la fantasia. Sciroppi 0 calorie, miele, frutta fresca, frutti di bosco, kiwi… Anche una buona marmellata light senza zuccheri aggiunti 🙂

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