Per una colazione gustosa ,sana e diversa oggi vi propongo una ricetta fatta da una allieva “Valeria Anghinoni” che da quando si è appassionata al mondo del fitness cerca anche di mantenere un equilibrio nel suo percorso,mangiando sano ma senza rinunciare al piacere del palato !
Ingredienti
30 gr d’avena
120 ml di albumi liquidi
mezzo cucchiaino di bicarbonato
3 fragole
cioccolato e vaniglia syrup Waldem farm
1 gr di paline di cioccolato fondente 98%
diete-tic quanto basta
10 gr di proteine isolate e idrolizzate del latte al biscotto
cocco grattugiato quanto basta
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Procedimento
In uno shaker di proteine mettere la farina , gli albumi ,il diete-tic ,le proteine in polvere ,il bicarbonato e sbattere energicamente per mescolare bene tutti gli ingredienti .
Cuocere il pancake con il coperchio per qualche minuto , non deve risultare troppo piccolo e alto ,potete usare una padella piccola per fare 2 pancake .Finita la cottura procedere con la divisione del pancake in 4 parti uguali e tra uno strato e l’altro mettere alternando vaniglia ( Creamer French vanilla Waldem Farm ) e cioccolato (Chocolate Syrup Waldem Farm ) o in alternativa potete usare lo yogurt greco 0% , guarnire con le fragole tagliate a pezzetti ed il cioccolato fondente ed in fine spolverare con poco cocco grattugiato ,lasciar raffreddare ; gustare ! 🙂
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