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Tortino Proteico di Mele

Chi l’ha detto che dobbiamo rinunciare al piacere di mangiare un dolcetto, questa ricetta perfetta per la colazione vi farà cominciare la giornata con la giusta carica, un delizioso tortino alle mele fatto con ingredienti sani e senza sensi di colpa! Cotto in solo  20 minuti…

Ingredienti

1 mela

60 gr di fiocchi d’avena

30 gr di proteine in polvere gusto vaniglia

dolcificante liquido a piacere

1 uovo

2 cucchiai da tavola d’aqcua

spry antiaderente

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Procedimento

Preriscaldate il forno a 180°, frullare metà della mela, le proteine, 50 gr. di avena, l’acqua, l’uovo, ed il dolcificante (a piacere), tagliate a pezzettini l’altra metà della mela e mettetela da parte; in un pentolino da forno 12 cm di diametro, spruzzare lo spry antiaderente su tutto il pentolino per evitare che il tortino si attacchi, alternare il composto con le mele tagliate a pezzetti e qualche fiocco d’avena dei 10 gr rimasti, mettete in forno a cuocere  per 20 minuti .

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